Helppo pinaattimunakas uunissa

Huomenta! Tästä kuvien brunssihetkestä on jo tovi, mutta halusin jakaa teille mahtavan reseptivinkin brunsille tai terveelliseksi lounaaksi, välipalaksi iltapalaksi….you name it!

Me assaroitiin ystävien kesken kokki siskoni luomaa brunssia ja pöydässä notkui ihania herkkuja läjäpäin. Yksi oli kuitenkin ylitse muiden ja ajattelin kirjoitella reseptin tänne :).

Juustoinen pinaattimunakas by Julia

Paketti munia

Lidl pakastepinaatti lehtiä (mahtava tuote sillä pinaatti ei ole liian hienoa niin kuin monissa pakastepinaattituotteissa)

loraus Hp-kastiketta

suolaa, mustapippuria

viimeisenä päälle:

loraus ruokakermaa 

juustoraastetta

Ohjeen määrät ovat hieman sinnepäin sillä Julia loihti tuon mahtavan makuisen munakkaan vauhdista. Munakasainekset sekoitettiin ja kaadettiin suureen laakeaan paistovuokaan ja uuniin 200-asteeseen n.20 minuutiksi. Itse pidin eritoten pakastepinaatin hieman rouheammasta muodosta joten suosittelen kokeilemaan Lidlin pakastepinaattilehtiä tähän ja moneen muuhun ruokaan. Tilkka ruokakermaa toi lisää kermaisuutta munakkaan makuun.

Brunsilla meillä oli myös:

perinteiset pekonit ja nakit

hedelmiä

tankoparsaa ja hollandaise kastiketta

tuoreita sämpylöitä

vitamiinivettä

tuoremehua

kahvia

jälkiruuaksi laskiaspullia pullapitkosiivuista

 

Mahtavaa alkanutta viikkoa! Palataan pian herkissä vauvakutsu tunnelmissa <3…

Iisa

merenkainalossa blog