Fast and fit food: tortilla-pizza

 

Perjantain late-night snack…mitäpä muutakaan kuin PIZZAA!!!

Ei kuitenkaan mitä tahansa pizzaa vaan TORTILLA-PIZZAA!

Tää kuulostaa ihan älyttömälle idealle (niin, että MITÄKÖHÄN vielä ?) , mutta mä annoin tälle idiootti snackille kuitenkin mahdollisuuden :D. Ja hyvä niin sillä tortillapohja olikin valmistuessaan ihanan ohuen rapea ja antoi pizzalle aidon italiaisen vivahteen. Me käytettiin pohjana täysjyvätortillaa ja täytteeksi valittiin pesto/valkosipuli katkaravut, salami sekä mozzarella viipaleet. Mukana tietty aimo annos tomaattia parissa eri muodossa. Pohjan päälle valkosipulisena murskana ja täytteenä suuria pihvitomaatin viipaleita. Toinen makuvaihtis sisälsi kanaa ja tomaattia reilun juustoraasteen kera.

Paistettiin 2 pellillistä (8tortillaa) kiertoilmauunissa , 180c n.15min.

Valmiiden tortilla-pizzojen päälle vielä tuoretta Basilikaa, KYLLÄ…toimii!

Kiitos äidille tästä hauskasta ja nopeasta pizzaperjantai vinkistä :)!

Kivaa sellaista murut <3!


So it is Friday! Not like any Friday but tortilla-pizza Friday!

Yep…you read right… this maniac idea turned out to be fantastic and thin crispy tortilla worked like a real italian pizza!

Give it try! We used pesto/garlic shrimps, salami and mozzarella slices as a filling. Also a lot of tomato crushed to the Boston and slices to the top.  We used chicken and cheese as another taste and topped both of these pizzas with fresh basil after baking in the oven 180c approx. 15min.

So have a nice pizzafriday u lil pumpkins <3!

Tortilla-pizza

 

merenkainalossa blog